رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کاشان:

نظارت ۲ اکیپ ثابت و سیار بر ذبح دام عید قربان در کاشان

رئیس اداره دامپزشکی کاشان ضمن اشاره به نظارت اکیپ ثابت و سیار بر کشتار گفت: کشتار شتر در تمامی معابر کاشان در روز عید قربان ممنوع است.

عباس شاهمیرزایی در گفت‌وگو با کاشان حامی، ضمن اشاره به نزدیک بودن ایام عید سعید قربان، اظهار داشت: با توجه به تمهیدات پیش‌بینی شده یک اکیپ ثابت و یک اکیپ سیار ویژه بازرسی و نظارت بر کشتار روز عید سعید قربان در شهرستان کاشان در نظر گرفته شده است.

وی با بیان اینکه شهروندان در تماس با شماره ۱۵۱۲ می‌توانند از خدمات دامپزشکی شهرستان کاشان در روز عید سعید قربان بهره‌مند شوند، افزود: اکیپ سیار دامپزشکی کاشان به پاسخگویی به نیاز شهروندان تخصیص پیدا کرده است و اکیپ ثابت ما نیز در کشتارگاه کاشان مستقر است.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کاشان با بیان اینکه کشتار شتر در تمامی معابر این شهرستان ممنوع است، ابراز داشت: این تصمیم با توجه به ابتلای چند نفر از شهروندان به بیماری تب کریمه کنگو و فوت یک نفر از هموطنان اتخاذ شده است.

وی با بیان اینکه شهروندان حتما برای تهیه گوشت از فرآورده‌های خام دامی دارای لیبل مخصوص دامپزشکی استفاده کنند، گفت: گوشت پس از کشتار حتما برای استفاده ۲۴ ساعت در یخچال قرار داده و پس از آن استفاده شود.

محمد علی پیراسته در گفت‌وگو با کاشان حامی، اظهار داشت: همانند سال‌های گذشته کشتارگاه صنعتی دام کاشان روز پنجشنبه هشتم تیرماه مصادف با عید سعید قربان از ساعت ۶ صبح آماده ارائه خدمات رایگان به همشهریان جهت ذبح دام نذری و قربانی خواهد بود.

وی در بیان خدمات ارائه شده در کشتارگاه کاشان، خاطرنشان کرد: مراحل ذبح دام در کشتارگاه صنعتی دام کاشان با رعایت موازین شرعی و استفاده از تجهیزات روز به صورت کاملا بهداشتی و با نظارت اداره دامپزشکی شهرستان کاشان انجام می‌شود.

مدیرعامل سازمان ساماندهی مشاغل شهری و فرآورده‌های کشاورزی شهرداری کاشان همچنین، افزود: خدمات کشتارگاه صنعتی دام کاشان در روز عید قربان به صورت رایگان بوده و دام ذبح شده با نصب لیبل قرمز رنگ که مخصوص دام نذری و غیرقابل فروش است، مشخص خواهد شد.

پیراسته در بیان موارد مشمول هزینه در کشتارگاه دام کاشان تصریح کرد: برخی خدمات جانبی مانند مزد سلاخ و هزینه حمل و نقل با خودرو یخچال دار که توسط پیمانکاران بخش خصوصی انجام می‌پذیرد، مشمول پرداخت هزینه به پیمانکاران خواهد بود.

وی متذکر شد: کشتار دام در منازل و معابر دارای تبعات بهداشتی است و سبب آلودگی‌های زیست محیطی، تجمع حشرات موذی و گسترش آلودگی و انتقال بیماری‌های مشترک میان انسان و حیوان شده و از منظر اجتماعی نیز سبب ایجاد مشکلات روحی به ویژه کودکان شده و توصیه می‌شود نیکوکاران، کار نیک خود و این سنت حسنه را با رعایت ضوابط بهداشتی تکمیل کنند.

مدیرعامل سازمان ساماندهی مشاغل شهری و فرآورده‌های کشاورزی شهرداری کاشان از ذبح بیش از ۳۲ هزار و ۱۲۱ راس دام سبک و سنگین در کشتارگاه صنعتی دام کاشان در سه ماهه نخست سال ۱۴۰۲ خبر داد و تاکید کرد: در این مدت تعداد ۳۱ هزار و ۱۴۰ راس دام سبک، تعداد ۸۰۵ راس گاو و گوساله، تعداد ۸۰ نفر شتر و تعداد ۹۶ راس شتر مرغ در این واحد ذبح شده و در سطح شهرستان‌های کاشان و آران و بیدگل توزیع شده است.

وی همچنین سلامت دام و توزیع گوشت سالم را از دغدغه‌های مهم  سازمان عنوان کرد و گفت: ذبح دام و توزیع گوشت در کشتارگاه صنعتی دام کاشان تحت نظارت سه دامپزشک، ناظر ذبح شرعی و پس از طی مراحل مختلف تکمیلی نظیر پیش سرد و غیره به منظور جلوگیری از بیماری‌های دام همانند تب کریمه کنگو به صورت اصولی و بهداشتی انجام می‌پذیرد.

مدیرعامل سازمان ساماندهی مشاغل شهری و فرآورده‌های کشاورزی شهرداری کاشان گفت: برای ارتقای سطح کیفیت و بهسازی کشتارگاه صنعتی دام کاشان طی سال گذشته بیش از ۸۰ میلیارد ریال اعتبار صرف شده است.

پیراسته در بیان جزئیات اقدامات صورت گرفته ویژه کشتارگاه کاشان خاطرنشان کرد: بخش‌هایی از کشتارگاه صنعتی دام به دلیل فرسودگی و نیاز به تعمیرات یا به جهت رعایت مسائل بهداشتی در سال ۱۴۰۱ مورد بازسازی قرار گرفته است.

وی افزود: اصلاح و بهسازی سالن آلایش، احداث دام گاه ویژه شترمرغ، تهیه جرثقیل ویژه نحر شتر، اجرای ایزوگام سقف سالن اصلی، ساخت اتاق جدید پرداخت عوارض، روکش و لکه گیری معابر داخلی کشتارگاه، دیوار چینی زیر پل‌های باربند سالن های کشتار و نیز اجرای لیبل‌های دوگانه زرد و آبی جهت شناسایی لاشه نر و ماده از جمله این اقدامات است.

مدیرعامل سازمان ساماندهی مشاغل شهری و فرآورده‌های کشاورزی شهرداری کاشان، مهمترین پروژه سال گذشته را آغاز عملیات طرح ارتقاء ظرفیت و بهسازی تصفیه‌خانه موجود کشتارگاه صنعتی دام عنوان کرد و افزود: تصفیه خانه کشتارگاه که از ابتدای آغاز به کار مجموعه فعالیت داشته است به مرور زمان طی چند دهه گذشته به دلیل فرسودگی غیرفعال شده بود.

وی تصریح کرد: بخش‌های مختلف تصفیه‌خانه کارکرد اصلی خود را از دست داده بود که با رایزنی‌های انجام شده با اداره محیط زیست جهت حفظ سلامتی و سطح بهداشت مردم منطقه کاشان، این پروژه در سال گذشته آغاز و اکنون در مراحل پایانی است.