رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کاشان:

۲۰۰۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی فاسد در کاشان کشف و معدوم شد

رئیس اداره دامپزشکی کاشان ضمن اشاره به پلمب یک واحد متخلف عرضه گوشت سفید در کاشان گفت: ۲۰۰۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی فاسد در کاشان کشف و معدوم شد.

عباس شاه‌میرزایی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در کاشان، اظهار داشت: بر اساس قوانین سازمان دامپزشکی کشور  عرضه فرآورده‌های خام دامی به خصوص گوشت مرغ و قطعات آن به صورت فله فاقد تاریخ تولید و انقضا ممنوع است.

وی افزود: پس از بازرسی‌های انجام گرفته از یک واحد عرضه گوشت مرغ و متصدی واحد مربوطه به تذکرات بهداشتی بازرسان شبکه دامپزشکی شهرستان کاشان در راستای حفظ سلامت و امنیت غذایی شهروندان بی‌توجهی داشت.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کاشان ابراز داشت: در همین راستا برخورد قاطع با متخلف و صاحب واحد صنفی مربوطه صورت گرفته و بر همین اساس یک واحد عرضه گوشت سفید پلمپ شد و از فعالیت آن جلوگیری به عمل آمد.

وی در این باره گفت: قطعات مرغ به دلیل ماهیت فسادپذیری سریعی که دارند باید دارای تاریخ تولید انقضا و نام برند شرکت تولید‌کننده روی محصولات باشند تا در صورت وجود تخلفات قابل پیگیری و رصد باشد اما عرضه محصولات گوشتی به صورت فله‌ای که فاقد هویت است.

وی گفت: از آنجا که تولیدکننده و تاریخ تولید آن مشخص نیست می‌تواند مخاطرات جدی برای سلامت مردم به همراه داشته باشد و بنابراین طبق قانون سازمان نظام پزشکی کشور با متخلفانی که از این قانون تخطی کند و بخواهد که سلامت مردم شهرستان کاشان را به خطر بیندازد به بدون هیچ اغماضی به شدت برخورد خواهد شد.

شاه‌میرزایی با بیان اینکه دو هزار و ۴۵۰ مورد بازرسی از فروشگاه‌ها و مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی کاشان صورت گرفته است، تصریح کرد: با تزریق بالغ بر ۳۱۷هزار و ۱۳۸ دوز واکسن، دام های سبک و سنگین شهرستان کاشاگ علیه انواع بیماری های دامی واکسینه شدند.

وی با بیان اینکه تاکنون بیش از دو هزار کیلوگرم فرآورده‌های خام دامی غیرقابل مصرف کشف و ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد، تاکید کرد: در ۱۰ ماهه اخیر تعداد چهار میلیون و ۳۰۰ هزار قطعه جوجه گوشتی و پولت در مرغداری‌های گوشتی و تخمگذار این شهرستان تحت نظارت و پایش شبکه دامپزشکی پرورش داده شده است.